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제목 신선편이 농산물 포장재 동향
작성자 tawake88
작성일 2016-09-01
조회수 260

신선편이 농산물 포장재 동향


-향균 신선도 포장을 중심으로-

Trends of Fresh-cut Agricultural Product Packaging





유영선/ 가톨릭대학교 생명공학 전공 교수, (사)바이오소재패키징협회 회장




. 서론


1. 패키징의 역할과 목적



2. 농산물 선도유지기간 연장방법



3. 저장기간 연장 포장



4. 저장기간 연장 포장 소재

4-1. 항균
4-2. 에틸렌가스 흡착 또는 분해제
4-3. 원적외선




. 결론

첨부파일
160901-신선편이 농산물 포장재 동향-.pdf