Á¦Ç° Àß ¸¸µå´Â °Í ¸øÁö¾Ê°Ô ºÎ°¡°¡Ä¡ ³ôÀÌ´Â°Ô Áß¿äÇØÁ®ÆÐŰ¡ »ê¾÷ ±Ô¸ð ¿ÃÇØ 38Á¶¿ø¡¦ 5³â »õ 10Á¶¿ø °¡±îÀÌ ´Ã¾î³ª
20ÀÏ °æ±âµµ ±¤ÁÖÀÇ À̸¶Æ® ¹ÌÆ®¼¾ÅÍ¿¡¼± Á¤À° Á¦Ç° Æ÷Àå ÀÛ¾÷ÀÌ ÇÑâÀÌ´Ù. °í±â°¡ ´ã±ä Çöó½ºÆ½ »óÀÚ¸¦ µÎ °ã Ư¼ö Çʸ§À¸·Î °¨½Ñ µÚ »ê¼Ò¿Í ÀÌ»êÈź¼Ò¸¦ 8´ë2·Î Á¶ÇÕÇÑ °¡½º¸¦ ÁÖÀÔÇÏ´Â MAP(Modified Atmosphere Packaging) ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ¹ÚÁØÈ« ¹ÌÆ®¼¾ÅÍÀåÀº "»ê¼Ò°¡ °í±âÀÇ ¼±µµ(àØÓø)¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÌ»êÈź¼Ò´Â ¼¼±Õ ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÃÖÀå 15ÀϱîÁö ÃÖÀû Á¶°ÇÀ» Áö¼Ó½ÃŲ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.À̸¶Æ®´Â Á¤À° ¼ö¿ä°¡ ÆøÁõÇÏ´Â Ãß¼® ½ÃÁðÀ» °Ü³ÉÇØ È¾¼º ÇÑ¿ì¿Í ÇÑ¿ì °¥ºñ ¼¼Æ® ¾È¿¡ ³Ö´Â Àΰø º¸·©Á¦(ÜÁÒ²ð¥) 10¸¸°³¸¦ ³Ãµ¿ »ç°ñ À°¼ö ÆÑÀ¸·Î ±³Ã¼ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¾ÆÀ̽ºÆÑ ´ë½Å 800gÂ¥¸® Ⱦ¼º ÇÑ¿ì ÁøÇÑ ±¹¹° °õÅÁ 2°³¸¦ ³Ö´Â °ÍÀÌ´Ù. ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼´Â óÀ½ ÇÏ´Â ½Ãµµ´Ù.¼ÒºñÀÚµéÀº µ· ÁÖ°í »ç¾ß ÇÏ´Â °õÅÁ ±¹¹°À» °øÂ¥·Î ¾òÀ» ¼ö ÀÖ°í, À̸¶Æ® ÀÔÀå¿¡¼µµ º¸·©Á¦ ºñ¿ëÀ» ¾Æ³¢¸ç Àç°í°¡ ½×ÀÎ »ç°ñ°ú ¿ìÁ·À» ó¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¼ÕÇØ º¸´Â Àå»ç°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ±èÀ±¼· À̸¶Æ® ºÎÀåÀº "³»³âºÎÅÍ´Â ¸ðµç ÇÑ¿ì ¼±¹° ¼¼Æ®¿¡ ³Ãµ¿ À°¼ö ÆÑÀ» ³ÖÀ» °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù. À̸¶Æ®°¡ ¹úÀÌ´Â Â÷º°È Àü·«ÀÇ ÇÙ½ÉÀº 'Æ÷Àå Çõ½Å'¿¡ ÀÖ´Ù.
¡Þ5³â ¸¸¿¡ 10Á¶¿ø ½ÃÀå ÆØâÁ¦Ç°À» Àß ¸¸µå´Â °Íµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ ½Å±â¼ú°ú ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ È°¿ëÇØ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ´Â °Ô ´õ¿í Áß¿äÇØÁ³´Ù°í À¯Åë Àü¹®°¡µéÀº ÀÔÀ» ¸ðÀº´Ù. »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ÆÐŰ¡ »ê¾÷ ±Ô¸ð´Â 2009³â 28Á¶8000¾ï¿ø¿¡¼ ¿ÃÇØ´Â 38Á¶3000¾ï¿øÀ¸·Î 5³â ¸¸¿¡ 10Á¶¿ø °¡±îÀÌ ´Ã¾î³¯ Àü¸ÁÀÌ´Ù.±â¼úÀ» È°¿ëÇÑ Æ÷ÀåÀç °³¹ßµµ ¼Ó¼Ó À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ±¹³» Áß¼Ò±â¾÷ÀÎ º¸½ºÆÑÀº ¼öºÐÀ» »¡¾ÆµéÀÌ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ´Â ±â´É¼º Æ÷Àå Çʸ§À» ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î °³¹ßÇß´Ù. ½Ç¸®Ä«°Ö °°Àº ¹æ½ÀÁ¦¸¦ µû·Î ³ÖÀ» ÇÊ¿ä°¡ ¾ø°Ô ¸¸µç Á¦Ç°ÀÌ´Ù. Á¶¹Ì ±èÀ̳ª °Ç¾î¹° µî ½ÄÇ°»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹ÝµµÃ¼³ª ÀüÀÚÁ¦Ç° µî ¹æ½À¡¤Á¦½ÀÀÌ ÇʼöÀûÀÎ Á¦Ç° Æ÷Àå¿¡ Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â ¼ÒÀç´Ù.´ë¸¢Æ÷Àå»ê¾÷Àº ä¼Ò³ª °úÀÏ µî ³ó»ê¹°ÀÌ È£ÈíÇϱâ Àû´çÇÑ »ê¼Ò Åõ°úµµ¸¦ °¡Áø '¼û ½¬´Â Çʸ§'À» °³¹ßÇß´Ù. ·¹ÀÌÀú·Î Ç¥¸é¿¡ ¹Ì¼¼ÇÑ ±¸¸ÛÀ» ¶Õ¾î ³ó»ê¹°¿¡¼ ³ª¿À´Â °¡½º¸¦ ¹èÃâÇÏ´Â ±â´É¼º Æ÷ÀåÀç´Ù. Ä¿ÇÇ Àü¹® ¾÷ü ½ºÅ¸¹÷½º´Â 'Ç÷¹À̹ö ·ÎÅ©(Flavor Lock)' Æ÷ÀåÁö¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿øµÎ(ê«Ôç)¿¡¼ ³ª¿À´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ °¡½º´Â ºüÁ®³ª°¡Áö¸¸ ¿øµÎ ÀÚüÀÇ ÇâÀº º¸Á¸Çϴ ƯÇã ±â¼úÀÌ´Ù.
¡Þ'¹ß»óÀÇ Àüȯ' È÷Æ® »óÇ°µé»ýÈ° ¼Ó ÀÛÀº ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ¹ßÀü½ÃŲ Æ÷Àå ¹æ½ÄÀ» µµÀÔÇØ È÷Æ®¸¦ Ä£ Á¦Ç°µµ ÀÕµû¶ó ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. ·Ôµ¥ÁÖ·ù°¡ Áö³ 6¿ù Ãâ½ÃÇÑ 'óÀ½Ã³·³ ¼øÇÑ Äð'Àº ¼ÒÁÖº´ ´ë½Å ÁÖ¸Ó´Ï ¸ð¾çÀÇ Çöó½ºÆ½ ºÀÁö¿¡ ´ãÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. »ì¦ ¾ó·Á¼ Â÷°©°Ô ¸¶½Ã´Â '½½·¯½Ã ¼ÒÁÖ'¶ó´Â ¼Ò¹®À» Ÿ°í ÇÑ ´Þ¿¡ 20¸¸°³ °¡±îÀÌ ÆÈ·Á³ª°¬´Ù.À۳⠸» ¿¬¾î ĵ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ »çÁ¶ÇØÇ¥´Â ¸»¶û¸»¶ûÇÑ ¾Ë·ç¹Ì´½ Æ÷ÀÏÀ» °¡º±°Ô ¹þ°Ü³»´Â '¾È½É µû°³' ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇØ 40%¿¡ °¡±î¿î ½ÃÀåÁ¡À¯À²À» ±â·ÏÇϸç 1À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. °Ã¶ ¶Ñ²±À¸·Î ¸¸µç ¿ø ÅÍÄ¡ ĵÀ» µþ ¶§¸¶´Ù ¼Õ°¡¶ôÀ» º£ÀÏ±î °ÆÁ¤ÇÏ´ø ÁֺεéÀÇ ¸¶À½À» Àâ¾Ò´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù. »ê¾÷ºÎ°¡ ¼±Á¤ÇÑ Æ÷Àå ¿ë±â ¿ì¼ö »ç·Ê¿¡µµ ¿Ã¶ú´Ù.´ë»ó ûÁ¤¿øÀÇ ±¹¹° ³»±â Ƽ¹é(tea-bag)Àº ¸êÄ¡¿Í ´Ù½Ã¸¶ µî Àç·á¸¦ Á÷»ç°¢Çü Ƽ¹é¿¡ ³ÖÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ±¹¹°À» ¿ì·Á³½ µÚ Àç·á¸¦ ÀÏÀÏÀÌ °ÇÁ®³»¾ß ÇÏ´Â ºÒÆíÇÔÀ» ¾ø¾Ö ƯÇ㸦 ¹Þ¾Ò´Ù. ģȯ°æ Æ÷ÀåÀ縦 »ç¿ëÇÏ°í ºÒÇÊ¿äÇÑ Æ÷ÀåÀ» ÁÙÀÎ Á¦Ç°µµ ´Ã°í ÀÖ´Ù. KGCÀλï°ø»ç´Â Á¤°üÀå Æ÷Àå »óÀÚ¿¡ »ç¿ëµÇ´ø PET Çʸ§À» 100% ¿Á¼ö¼ö »ýºÐÇؼº Çʸ§À¸·Î ¹Ù²å´Ù.±èÀç´É ¿¬¼¼´ë ÆÐŰ¡Çаú ±³¼ö´Â "Æ÷ÀåÀº ÃÖ÷´Ü ±â¼úÀÌ Àû¿ëµÇ´Â °íºÎ°¡°¡Ä¡ Áö½Ä »ê¾÷"À̶ó¸ç "¾ÕÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ¸Å¿ì ³ôÀº ¸¸Å Á¤ºÎ¿Í ±â¾÷ÀÇ ÅõÀÚ°¡ Àý½ÇÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
2014.08.21 Á¶¼±´åÄÄ